ANZER BALİ

Türkiye'de sadece Rizenin İkizdere ilçesi, Anzer Balliköy yaylasinda üretilen bir bal çeşitidir. Anzer Yaylasi Endemik tür çeşitliği bakımından Baliyla Dünyada isim yapmış bir yayladir.

Anzer Yaylasi'na giderek Anzer yaylası'nın florasını inceleyen ingiliz ve alman botanikçiler yaylanın birçok çeşit çiçeğe evsahipliği yaptığını görmüşler.. ve bu endemik çiçek çeşidinin içerisinde bazi endemik türler bulmuşlarki bu türlerin sadece bu yaylada bulunduğunu görmüşlerdir. Ariların bu endemik otsu çiçek türlerinden elde ettiği bal Dünyaca meşhur Anzer Balı 'dır.

Haziran ayinin ilk haftasıyla birlikte kısmen karlı bölgelerde kardelenlerle birlikte bahara ve yeşilliğe ilk adımını atan Anzer, müthiş güzelliğini haziranla başlayıp temmuzda zirveye taşıyıp ağustosta tamamlar.

Haziranın son haftasında gözlerini çiçeklere açan arılar ağustos ayinin ortasına kadar ballarını tamamlarlar. Anzer'de İklim şartlarına bağlı olarak ağustosun birinci yada ikinci haftasında sağılma (hasat edilme) denilen işlemle ballar kovanlardan alınır. Hava şartlarının etkisine, çayırların (çimenlerin) erken biçilmesine bağlı olarak bal üretim miktarı değişkenlik arz etmektedir.

Anzer Yaylasinda Anzer balının Çok az, hatta hiç olmadığı yıllar olmaktadır .Anzer'de ağaç yetişmemektedir bu yüzden Anzer balında sadece Anzer yöresinde yetişen endemik çiçeklerin polenleri bulunmalıdır aksi taktirde gerçek Anzer balı değildir.

Anzer Balı almak isteyen müşterilerimiz Aşağıdaki siteden temin edebilirler... http://www.anzerbal.com.tr

Anzer'de İklim şartlarına bağlı olarak ağustosun birinci yada ikinci haftasında sağılma (hasat edilme) denilen işlemle ballar kovanlardan alınır. Hava şartlarının etkisine, çayırların (çimenlerin) erken biçilmesine bağlı olarak bal üretim miktarı değişkenlik arz etmektedir. Çok az, hatta hiç olmadığı yıllar olmuştur.

Anzer'de ağaç yetişmemektedir bu yüzden Anzer balında sadece Anzer yaylasın'da yetişen endemik çiçeklerin polenleri bulunmalıdır aksi taktirde gerçek Anzer balı değildir. Anzer balının sahte olup olmadığını anlamak için polen analizi yapılmaktadır. 

Anzer balına dışarıdan şeker veya herhangi başka bir katkı maddesi verilmemektedir. Anzerbalı ısıl işlem görmeden sağılmaktadır. 40 °C`nin üzerindeki sıcaklıklar balın içindeki enzimleri ve polenleri etkisiz hale getirdiğinden soğuk sağım yapılmaktadır.Anzer balı ekmeğe sürülüp kahvaltıda tüketilen normal ballardan değildir. Anzer bali genellikle hastalıklara şifa niyetiyle tüketilmektedir.

Anzer balı Ankara Hacettepe Üniversitesinde analiz edilip garantisi tescil edilen bir baldır.Anzer balı deden toruna, Osmanlı İmparatorluğundan beri günümüze kadar kullanıla gelen kaliteli bir baldır. 

ANZER BALININ FAYDALARI

Anzer Balının faydaları ile ilgili  bilgileri  Sağlık bakanlığının  kanuni uygulaması doğrultusunda sitemize ekleme yapamıyoruz........

Saygıdeğer halkımız Hakiki Anzer balı alırken aldanmasın. Bazı kişilerin ticari maksatla Anzer balıyla ilgisi olmayan balları Anzer balı ismi altında satmakta, Anzer poleniyle ilgisi olmayan polenleri, Anzer poleni diye satıp haksiz kazanç sağlamaktadır.

Hakiki Anzer Balı almask isteyen müşterilerimiz sitemiz

//www.kackarbali.com üzerinden yada  Anzer Ballı köyü Anzer balı satış sitesi olan aşağıdaki siteler  üzerinden de anzer balı talebinde bulunabilirler.. http://www.anzerbal.com.tr  ve http://www.anzerbali.com  sitesinden de  Anzer Balı temin edebilirler..

Not : Yazi içeriği http://www.anzerbal.com.tr sitesinden alınmıştır...

Etiket : anzer balı , anzer bal , anzer  balı satışı , anzer balı kooperatifi , anzer bal kooperatifi , anzer balı fiyati , anzer bal fiyati , anzer balı ne kadar , anzer balı zararları , anzer bali faydaları , anzer bali faydalari , anzer bal kullanımı , anzer balı kullanım şekli , anzer bali kullanım şekli , anzer ballıköy kooperatifi , anzer ba kooperatifi , çiçekli köyü anzer balı , çiçekli köy anzer  , anzer çiçekli köyü , rize anzer köyü , anzer yaylasi , anzer.com.tr , anzerbalisatisi.net ,  bal anzer , anzer bal , ballıköyü azer , anzer gençliği , rize anzer , rize arıcılar birliği , anzer nedir , anzer balı nedir , anzer köyü , ballıköyü , ballı köyü , rize ikizdere anzer , anzerli muzaffer , muzaffer deniz , osman civelek , anzer balı koopeatifi başkanı , anzer ulaşım , anzer poleni , anzer polen , anzerbal , anzerbalı polen , anzer çiçekli , anzer çiçekli köyü , anzerbalikooperatifirize , anzerbalkooperatifirize , anzer türizm , anzer anzer bali kooperatifi , anzer bal kooperatifi  , anzer ballıköy kooperatifi , anzerbal kooperatifi , anzer.com.tr , anzer köyü kooperatifi , rize anzer balı kooperatifi  , anzer bal kooperatifi rize , bal , bal , polen , arı sütü , propolis ,