Karlikovan Kaçkar Bali
Kaçkar Balı

Karli dağlarinin Altin balı Kaçkar Bal

KAÇKARLAR  Ülkemizin Doğru Kardeniz bölgesinde bulunmaktadır.

Kaçkar  dağları RİZE ilinden başlayıp ARTVİN ilinde son bulurlar.. Yörenin yüksek kesimlerde farklı yüksekliklerde sıralanmış beş adet dağ olduğundan bu dağlara beş kardeş dağaları adını vermişlerdir..

Kaçkar sira dağları  (3500-3937 mt.) yükseklikte çeşitli rakımlardadır. KAÇKAR DAĞLARI ve etekleri dünyada yetişen çiçek çeşidinin üçte ikisini bünyesinde bulundurur. Ve bu çiçeklerin içinde bazı çiçekler vardırki dünyada eşi benzeri bulunmayan endemik toksanlara sahiptirler. Bilimsel araştırmalar,

 Rize Kaçkar Dağları olarak bilinen ve tanınan bu dağların en yüksek tepesi ise Kaçkar Kavrun (3932 m.) dağıdır.

KAÇKAR DAĞLARI ve eteklerinde yetişen çiçek çeşitinin 10.000 (bin) adet olduğunu, bölgenin havasını ve doğasını kirletecek fabrikaların bulunmaması sebebi ile çiçek çeşidinin ayni doğallıkta kaldığını söylemektedir.

Dedelerimizden duyduğumuz anlatımlara göre Kaçkar dağları eteklerinde yaylacılık yapan bir köy sakini 300-350 sene önce Kaçkar dağlarında sürülerini otlatırken, yüksek kayaların arasında bir vızıltı sesi duyar. Sesin yanına yaklaştığında Ariları görür. Ve günlerden birgün arıların yanına bal almaya gitmek ister  ve balın bir kısmını petek halinde yuvasından  alır. Aldığı bu balı bütün bir yıl boyunca Ailesiyle birlikte bereberce tüketirler. O yıl  Aile fertlerinin hiç biri tükettikleri baldan olsa gerek hastalanmazlar..

İleriki yillarda  O yöre insanları İhlamur ağacı kütüğünün içini oyarak  şimdilerde karakovan dediğimiz kütükler içerisine arılarını koyarak kovanlarını yüksek kesimlerdeki kayalıklara ve Ağaçlara koymuşlardır. Ve o gunden bu güne yöre insanı bu kovanlardan çok değerlı olan Kaçkar balını üretip tüketmişlerdir.. ve bu üretip tüketme geleneği günümüzdede devam etmektedir..

KAÇKAR BALIDIR 

KAÇKAR DAĞLARI 'nın  Eteklerinde üretmiş olduğumuz KARLİ KOVAN KAÇKAR BALI nı günümüzde insanlar harika bir besin maddesi olarak tüketmektedirler.   KARLİ KOVAN KAÇKAR BALI

SAYGİLARIMIZLA.........

Etiket : Kaçkar bal , kaçkar bali , organik kaçkar balı , organik bali , organik bal , organik kaçkar balı , rize organik bal , rize organik balı , rize bali , rize bal , anzerbalı , anzer honey , kaçkar balının faydalari  , kaçkar bal faydalari , kaçkar bal fiyati , kaçkar organik ürünler , organik ürünler